El beta-aminoácido natural que está revolucionando el rendimiento deportivo.
La beta-alanina está causando sensación en el mundo de la nutrición deportiva, sobre todo por ser el único beta-aminoácido presente de forma natural. Se está convirtiendo rápidamente en un suplemento imprescindible para los atletas que buscan mejorar su rendimiento y combatir la fatiga.
Impacto de la beta-alanina en el rendimiento
Beta-alaninaEstá ganando popularidad por su capacidad para mejorar significativamente el rendimiento en ejercicios de alta intensidad. La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) ha realizado una revisión objetiva y rigurosa de los mecanismos y aplicaciones de la suplementación con beta-alanina. Con base en la literatura disponible, la ISSN ha llegado a las siguientes conclusiones:
1. La suplementación con beta-alanina durante cuatro semanas (4-6 gramos por día) puedeaumentan significativamente las concentraciones de carnosina muscular., actuando así como un amortiguador de pH intracelular.
2. En las dosis recomendadas, la suplementación con beta-alanina parece serseguropara individuos sanos.
3. El único efecto secundario reportado es la parestesia (hormigueo), pero los estudios muestran que esto se puede mitigar tomando dosis más bajas (1,6 gramos) en porciones divididas o utilizando fórmulas de liberación prolongada.
4.Se ha demostrado que la suplementación con 4-6 gramos de beta-alanina al día durante al menos 2-4 semanas mejora el rendimiento deportivo.
5.La beta-alanina puede reducir la fatiga neuromuscular, especialmente en las personas mayores.
6. Cuando la suplementación con beta-alanina es lo suficientemente alta (4-6 gramos por día) y dura lo suficiente (al menos cuatro semanas), combinar la beta-alanina con otros suplementos de uno o varios ingredientes puede ser beneficioso.
(1) Fuentes de beta-alanina
La beta-alanina es unaaminoácido no esencialEsto significa que es un aminoácido que el cuerpo puede sintetizar por sí mismo. Se produce de forma natural en el hígado y es el único beta-aminoácido que se encuentra de forma natural.
Si bien la beta-alanina tiene efectos ergogénicos limitados, es el precursor limitante de la síntesis de carnosina. También se encuentra en alimentos ricos en proteínas como el pollo, la carne de res y el cerdo. Para aumentar la ingesta de beta-alanina a través de la alimentación, se recomienda consumir más carnes rojas y blancas. La beta-alanina se descubrió a principios del siglo XX, pero no fue hasta la década de 1990 que los investigadores comenzaron a estudiar seriamente los posibles beneficios de la suplementación con beta-alanina en el rendimiento deportivo.
En lo que respecta a mejorar el rendimiento deportivo, la beta-alanina que produce el cuerpo de forma natural y la que se obtiene de la mayoría de las dietas no es suficiente.Por lo tanto, la beta-alanina es uno de los suplementos más utilizados y recomendados por profesionales para atletas y profesionales, ya que mejora la capacidad de ejercicio y entrenamiento, desarrolla músculo y mejora la función física.
(2) Combinaciones de beta-alanina
Como se mencionó anteriormente, la beta-alanina se puede tomar con otros suplementos para mejorar sinérgicamente el rendimiento deportivo. Muchos suplementos pre-entrenamiento contienen no solo beta-alanina, sino también otros ingredientes.
1.CafeínaLa cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que aumenta la frecuencia cardíaca, lo que incrementa el suministro de nutrientes a los músculos y permite una recuperación más rápida. Este aumento de energía beneficia a quienes realizan ejercicio durante periodos prolongados.
2.CreatinaLa creatina ayuda a reponer rápidamente el ATP, mientras que la beta-alanina previene la fatiga. Juntas, mejoran significativamente el rendimiento deportivo.
3.CarbohidratosAñadir carbohidratos a tu dieta antes del ejercicio proporciona nutrientes a tus músculos, y reponerlos después del entrenamiento garantiza que tu cuerpo tenga suficientes recursos para reconstruir la masa muscular.
4.Proteínas o aminoácidosEs esencial complementar con proteínas cuando se usa beta-alanina porque la proteína es un componente básico del cuerpo y necesaria durante la recuperación. Además, puede complementar conAminoácidos de cadena ramificada (BCAA), que ayudan al cuerpo a utilizar las proteínas ingeridas y a reconstruir los músculos.
El mercado en crecimiento y la innovación de productos
El mercado de suplementos de beta-alanina se está expandiendo rápidamente, con nuevos productos que aparecen constantemente. Por ejemplo, en junio de 2024, Gold's Gym lanzó una fórmula pre-entrenamiento premium con beta-alanina, citrulina, betaína y cafeína natural proveniente de granos de café. AMP Tri-Phase de GNC, lanzado en 2023, es otro ejemplo, diseñado para mejorar la concentración mental, la energía muscular y el rendimiento a largo plazo, incorporando beta-alanina junto con otros ingredientes potentes como la taurina y la creatina.
Estos productos innovadores no son solo para quienes van al gimnasio, sino que también se están adaptando a deportes específicos. Por ejemplo, un gel energético pre-partido para futbolistas, llamado Focus90, incluye una potente mezcla de cafeína, beta-alanina y malato de citrulina, diseñada para aumentar la energía y preparar a los atletas para las exigencias de un partido competitivo.
Combatir la fatiga
(1) Combatir la fatiga muscular
El proceso de conversión de glucosa en energía en los músculos produce ácido láctico. El ácido láctico se descompone en lactato e hidrógeno. El aumento de iones de hidrógeno en los músculos incrementa la acidez muscular, que es la principal causa de fatiga y dolor.
En los músculos, la carnosina actúa como un "captador de hidrógeno". Como tal, la carnosina atenúa los efectos adversos del aumento de la acidez muscular, incrementando así la capacidad muscular y el tiempo hasta el agotamiento.
La carnosina se compone de dos aminoácidos: beta-alanina e histidina, siendo la beta-alanina el factor limitante en la producción de carnosina. Estudios han demostrado que la suplementación con 6 gramos de beta-alanina de liberación prolongada puede aumentar los niveles de carnosina muscular en un 64 % después de cuatro semanas y en un 80 % después de diez semanas.
(2) Mejora de la resistencia mental
fatiga mentalEsto, que a menudo deriva en agotamiento mental, activa el sistema nervioso simpático, lo que provoca estrés. Este proceso puede causar sensaciones desagradables como pánico, preocupación o ansiedad.
Según investigaciones ampliamente citadas sobre los efectos de la beta-alanina en la función cognitiva, este aminoácido "puede mejorar la fatiga provocada por el estrés mental". Este argumento ha sido confirmado mediante estudios rigurosos realizados en personas que desempeñan profesiones propensas a la ansiedad.
Además de una dieta nutritiva y ejercicio regular,La suplementación con beta-alanina puede estimular el cerebro y ayudar a resistir ciertas situaciones de estrés vital.
Seguridad y perspectivas del mercado
La seguridad de la beta-alanina está ampliamente documentada. Los estudios han demostrado que, incluso en dosis de hasta 6,4 gramos al día, la beta-alanina es segura para su uso a largo plazo (hasta 24 semanas) en personas sanas. El efecto secundario más frecuente es una sensación de hormigueo en la piel, conocida como parestesia, que puede aliviarse dividiendo la dosis o utilizando formulaciones de liberación prolongada.
Dado el sólido respaldo científico y el creciente interés de los consumidores, el mercado de la beta-alanina está preparado para un crecimiento significativo. Con un tamaño de mercado estimado de 114,8 millones de dólares para 2030 y una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5 % entre 2024 y 2030, la beta-alanina se perfila como un elemento fundamental en la nutrición deportiva.
Dado que la beta-alanina sigue demostrando su eficacia para mejorar el rendimiento deportivo y combatir la fatiga, representa una excelente oportunidad para las empresas del sector de los suplementos dietéticos. Al incorporar la beta-alanina a su oferta de productos, podrá acceder a este mercado en crecimiento y proporcionar a los atletas y aficionados al fitness una herramienta eficaz para alcanzar sus objetivos de rendimiento.
Para obtener más información y conocer los productos que contienen beta-alanina, ¡contáctenos en SRS Nutrition Express!
Manténgase al día con las últimas novedades del mercado y los consejos de formulación que SRS Nutrition Express ya ha ayudado a más de 10 marcas a aumentar sus ventas en un 30 %.
Para obtener más consejos sobre la formulación de productos, ¡contáctenos!
Teléfono: +31 6 20764766
Recursos
[2]Eduardo Cimadevilla-Fernández-Pola,Cristina Martínez-Roldán,Jose Luis Maté-Muñoz et al., Efectos de la suplementación con β-alanina en sujetos que realizan entrenamiento funcional de alta intensidad. Nutrientes. 2024, 16(14), 2340.
[3]Eric T. Trexler,Abbie E. Smith-Ryan, Jeffrey R. Stout et al., Declaración de posición de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva: Beta-alanina. J Int Soc Sports Nutr. 2015; 12: 30.
Para obtener más consejos sobre la formulación de productos,
Teléfono:+31 6 20764766
Fecha de publicación: 7 de septiembre de 2024
