Bentornati a SRS Nutri-Know! Nel nostro episodio precedente, abbiamo esplorato gli ingredienti emergenti Ergotioneina e Trigonellina, che hanno mostrato un grande potenziale nel mercato anti-età. Mentre la ricerca della longevità continua, ricercatori e aziende scoprono e sviluppano costantemente nuovi composti per contrastare gli effetti dell'invecchiamento. In questo episodio, approfondiremo altri ingredienti innovativi che potrebbero guidare il futuro dell'anti-età.
3. Induttore dell'autofagia: Spermidina
La spermidina, scoperta nel 1678 dallo scienziato olandese Antonie van Leeuwenhoek, fu identificata strutturalmente nel 1924 da Rosenheim. In quanto poliammina, la spermidina svolge un ruolo cruciale nel rinnovamento e nella crescita cellulare.
La spermidina, presente in abbondanza nei mammiferi e facilmente assorbibile da alimenti come germe di grano, soia, formaggi stagionati e funghi, promuove l'autofagia, un processo di riciclo cellulare. Una disfunzione dell'autofagia aumenta il danno ossidativo e accelera l'invecchiamento, alterando l'omeostasi proteica e riducendo la produzione di energia cellulare.
L'integrazione di spermidina può contrastare i cambiamenti legati all'età, alimentando la domanda di integratori alimentari a base di spermidina. Spermidine LIFE Original 365+ contiene 2 mg di spermidina per capsula, insieme a zinco e tiamina, a supporto del rinnovamento cellulare e della salute generale.
4. Antiossidante: Quercetina
La quercetina, che prende il nome dalla quercia (Quercus), è utilizzata dal 1857. È un inibitore naturale del trasporto polare dell'auxina e un flavonolo, presente in mele, frutti di bosco, pomodori, uva, cipolle e piante medicinali come il ginkgo biloba.
Recenti studi hanno dimostrato le forti capacità antiossidanti della quercetina. La combinazione di dasatinib e quercetina (D+Q) elimina selettivamente i fibroblasti dermici senescenti e inibisce il fenotipo secretorio associato alla senescenza (SASP). La quercetina può indurre la morte delle cellule endoteliali senescenti della vena ombelicale umana (HUVEC).
Nel 2010, la quercetina ha ottenuto la certificazione GRAS (Generally Recognized As Safe) dalla FDA, che ne consente l'uso in bevande, cereali, pasta, frutta trasformata e succhi di frutta, fino a 500 mg per porzione. In Giappone e Corea, la quercetina è utilizzata come additivo alimentare. In Cina, la quercetina non è ancora approvata per alimenti generici o salutari, ma la diidroquercetina è stata approvata come nuovo ingrediente alimentare. La quercetina di Pure Encapsulations, contenente 500 mg per porzione, favorisce la salute immunitaria, cellulare e cardiovascolare.
5. Antiossidante universale:Acido alfa-lipoico (ALA)
L'acido alfa-lipoico, un potente antiossidante intracellulare, viene rapidamente assorbito e utilizzato dalle cellule. Si trasforma in acido diidrolipoico che, insieme all'ALA, neutralizza le specie reattive dell'ossigeno e dell'azoto, chela gli ioni metallici e rigenera gli antiossidanti endogeni come il glutatione, la vitamina C e la vitamina E.
L'azione rigenerativa ciclica dell'ALA lo rende un "riduttore dei riducenti". A differenza del NAD+, l'ALA funge da cofattore nelle reazioni enzimatiche mitocondriali, favorendo il metabolismo energetico cellulare e rallentando l'invecchiamento mitocondriale prevenendo il rilascio di ossidanti mutageni.
L'ALA è ampiamente utilizzato in medicina, negli integratori alimentari e nei cosmetici. In Occidente, si trova comunemente negli integratori alimentari, mentre in Cina è utilizzato principalmente nei prodotti farmaceutici. L'integratore alimentare FOR BECARDE ONE contiene capsule di ALA che favoriscono l'assunzione di CoQ10, glutatione, vitamina E e vitamina C.
Questi ingredienti emergenti dimostrano diversi meccanismi d'azione e un grande potenziale nel mercato anti-invecchiamento, aprendo la strada a future innovazioni e soluzioni.
SRS Nutrition Express è specializzata nel settore degli ingredienti nutrizionali. Vi invitiamo a discutere con noi degli sviluppi del settore e delle situazioni di approvvigionamento del mercato. Insieme, possiamo plasmare il futuro dell'anti-invecchiamento.
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Data di pubblicazione: 05-lug-2024
