Bienvenue dans SRS Nutri-Know ! Dans notre précédent épisode, nous avons exploré l’ergothionéine et la trigonelline, deux ingrédients émergents qui ont démontré un grand potentiel sur le marché anti-âge. Face à la quête de la longévité, chercheurs et entreprises découvrent et développent sans cesse de nouveaux composés pour lutter contre les effets du vieillissement. Dans cet épisode, nous nous pencherons sur d’autres ingrédients révolutionnaires qui pourraient façonner l’avenir de l’anti-âge.
3. Inducteur d'autophagie : spermidine
La spermidine, découverte en 1678 par le scientifique néerlandais Antonie van Leeuwenhoek, a été identifiée structurellement en 1924 par Rosenheim. Polyamine, la spermidine joue un rôle crucial dans le renouvellement et la croissance cellulaires.
La spermidine, présente en abondance chez les mammifères et facilement absorbée par l'organisme à partir d'aliments comme le germe de blé, le soja, les fromages affinés et les champignons, favorise l'autophagie, un processus de recyclage cellulaire. Un dysfonctionnement de l'autophagie accroît les dommages oxydatifs et accélère le vieillissement, perturbant l'homéostasie protéique et réduisant la production d'énergie cellulaire.
La supplémentation en spermidine peut atténuer les effets du vieillissement, ce qui stimule la demande en compléments alimentaires à base de spermidine. Spermidine LIFE Original 365+ contient 2 mg de spermidine par capsule, ainsi que du zinc et de la thiamine, favorisant le renouvellement cellulaire et le bien-être général.
4. Piégeur de radicaux libres : la quercétine
La quercétine, qui tire son nom du chêne (Quercus), est utilisée depuis 1857. C'est un inhibiteur naturel du transport polaire de l'auxine et un flavonol, présent dans les pommes, les baies, les tomates, les raisins, les oignons et les plantes médicinales comme le ginkgo biloba.
Les puissantes propriétés antioxydantes de la quercétine ont été démontrées dans des études récentes. L'association dasatinib-quercétine (D+Q) élimine sélectivement les fibroblastes dermiques sénescents et inhibe le phénotype sécrétoire associé à la sénescence (SASP). La quercétine peut induire la mort des cellules endothéliales de la veine ombilicale humaine (HUVEC) sénescentes.
En 2010, la quercétine a obtenu la certification GRAS (Generally Recognized As Safe) de la FDA, autorisant son utilisation dans les boissons, les céréales, les pâtes, les fruits transformés et les jus de fruits, jusqu'à 500 mg par portion. Au Japon et en Corée, la quercétine est utilisée comme additif alimentaire. En Chine, elle n'est pas encore autorisée dans les aliments courants ou les produits de santé, mais la dihydroquercétine y est autorisée comme nouvel ingrédient alimentaire. La quercétine Pure Encapsulations, contenant 500 mg par portion, favorise la santé immunitaire, cellulaire et cardiovasculaire.
5. Antioxydant universel :Acide alpha-lipoïque (ALA)
L'acide alpha-lipoïque, un puissant antioxydant intracellulaire, est rapidement absorbé et utilisé par les cellules. Il se transforme en acide dihydrolipoïque qui, associé à l'ALA, neutralise les espèces réactives de l'oxygène et de l'azote, chélate les ions métalliques et régénère les antioxydants endogènes tels que le glutathion, la vitamine C et la vitamine E.
L'action régénératrice cyclique de l'ALA en fait un « réducteur des réducteurs ». Contrairement au NAD+, l'ALA agit comme cofacteur dans les réactions enzymatiques mitochondriales, contribuant au métabolisme énergétique cellulaire et ralentissant le vieillissement mitochondrial en empêchant la libération d'oxydants mutagènes.
L'ALA est largement utilisée en médecine, dans les compléments alimentaires et en cosmétique. En Occident, on la trouve couramment dans les compléments alimentaires, tandis qu'en Chine, elle est principalement utilisée dans l'industrie pharmaceutique. Le complément alimentaire FOR BECARDE ONE contient des capsules d'ALA qui contribuent à la réduction des taux de CoQ10, de glutathion, de vitamine E et de vitamine C.
Ces nouveaux ingrédients démontrent des mécanismes d'action variés et un potentiel important sur le marché anti-âge, ouvrant la voie à de futures innovations et solutions.
SRS Nutrition Express est spécialisée dans les ingrédients nutritionnels. Nous vous invitons à discuter avec nous des évolutions du secteur et de l'offre du marché. Ensemble, façonnons l'avenir de l'anti-âge.
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Date de publication : 5 juillet 2024
