Extrait de curcuma : Exploiter le pouvoir anti-inflammatoire de la nature
Autre nom :extrait de Curcuma longa ; extrait de curcumine
Spécifications/Pureté :95 % (D'autres spécifications peuvent être personnalisées)
Numéro CAS :84775-52-0
Apparence:poudre fine jaune-orange
Fonction principale :Propriétés anti-inflammatoires ; activité antioxydante ; soutien digestif
Méthode d'essai :HPLC
Échantillon gratuit disponible
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Description du produit
Le curcuma est une épice et une herbe aromatique couramment utilisée, issue des racines de la plante du même nom. Cette plante, de la famille du gingembre, possède des racines bien développées, des touffes et de nombreuses ramifications, de forme elliptique ou cylindrique. Ses feuilles sont oblongues ou ovales. La hampe florale se développe à partir de la gaine supérieure. De forme cylindrique, le curcuma est souvent utilisé comme condiment dans la cuisine asiatique et est apprécié sur les marchés de l'herboristerie et des compléments alimentaires pour ses bienfaits sur la santé.
Fiche technique
| Articles | Spécification | Résultat | Méthode d'essai |
| Données physico-chimiques |
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| Apparence | poudre jaune-orange | Conforme | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Conforme | Organoleptique |
| Essai | Curcumines ≥ 95,0 % | 95,12% | HPLC |
| Taille des particules | 95 % de réussite à une maille de 80 | Conforme | Écran à mailles de 80 |
| Identification | Positif | Positif | TLC |
| Perte au séchage | ≤5,0% | 1,15% | CP2015 |
| Résidus sur l'allumage | ≤5,0% | 0,12% | CP2015 |
| Masse volumique apparente | 0,3-0,6 g/ml | 0,3261 g/ml | CP2015 |
| Densité de tassement | 0,5-0,9 g/ml | 0,4625 g/ml | CP2015 |
| Métaux lourds |
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| Métaux lourds | NMT10ppm | <10 ppm | Absorption atomique |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm | <2 ppm | Absorption atomique |
| Arsenic (As) | NMT2ppm | <2 ppm | Absorption atomique |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm | <0,1 ppm | Absorption atomique |
| Cadmium (Cd) | NMT1ppm | <1 ppm | Absorption atomique |
| Microbiologique |
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| Numération totale sur plaque | NMT10 000 UFC/g | ≤1 000 UFC/g | CP2015 |
| Levures et moisissures totales | NMT100 UFC/g | ≤100 UFC/g | CP2015 |
| E. coli | Négatif | Conforme | CP2015 |
| Salmonelle | Négatif | Conforme | CP2015 |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme | CP2015 |
| État général | Sans OGM, sans allergènes, sans irradiation | ||
| Emballage et stockage | Emballé dans des fûts en carton et deux sacs en plastique | ||
| Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur intenses. | |||
| durée de conservation | Trois ans | ||
Fonction et effets
★Propriétés anti-inflammatoires :
L'extrait de curcuma contient de la curcumine, un composé bioactif aux puissantes propriétés anti-inflammatoires. Il inhibe les voies inflammatoires dans l'organisme, réduisant ainsi l'inflammation et soulageant des affections telles que l'arthrite et les maladies inflammatoires de l'intestin.
★Activité antioxydante :
La curcumine contenue dans l'extrait de curcuma agit comme un puissant antioxydant, neutralisant les radicaux libres et protégeant les cellules des dommages oxydatifs. Cette propriété peut contribuer à prévenir les maladies chroniques et favoriser la santé et le bien-être général.
★Soutien à la santé digestive :
L'extrait de curcuma favorise la santé digestive en stimulant la production de bile, en améliorant la digestion et en soulageant les symptômes d'indigestion et de ballonnements. Il peut également contribuer à réduire l'inflammation intestinale et à maintenir un microbiote intestinal sain.
★Amélioration des fonctions cognitives :
Des études suggèrent que la curcumine contenue dans l'extrait de curcuma pourrait avoir des effets neuroprotecteurs, améliorant les fonctions cognitives et réduisant potentiellement le risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer. Elle pourrait également contribuer à améliorer l'humeur et à atténuer les symptômes de la dépression et de l'anxiété.
Domaines d'application
★Compléments alimentaires pour la santé des articulations et des muscles :
L'extrait de curcuma est couramment utilisé dans les compléments alimentaires destinés à la santé des articulations et des muscles. Ses propriétés anti-inflammatoires le rendent efficace pour réduire la douleur, l'enflure et la raideur associées à des affections telles que l'arthrite et les courbatures.
★Formulations antioxydantes :
L'extrait de curcuma est un ingrédient clé des compléments et préparations antioxydantes visant à lutter contre le stress oxydatif et à favoriser la santé globale. Ces compléments s'adressent aux personnes souhaitant se protéger contre les dommages cellulaires et le vieillissement prématuré.
★Produits pour la santé digestive :
Grâce à ses bienfaits sur la digestion, l'extrait de curcuma entre dans la composition de compléments alimentaires destinés à favoriser une digestion optimale, à soulager les troubles gastro-intestinaux et à promouvoir un microbiote intestinal sain.
★Suppléments pour la santé cérébrale et les fonctions cognitives :
L'extrait de curcuma est de plus en plus utilisé dans les compléments alimentaires destinés à la santé cérébrale et aux fonctions cognitives. Ses propriétés neuroprotectrices peuvent contribuer au maintien d'une bonne santé cérébrale, améliorer la mémoire et la concentration, et réduire le risque de déclin cognitif lié à l'âge.
Conditionnement
1 kg - 5 kg
★1 kg/sachet en aluminium, avec deux sacs en plastique à l'intérieur.
☆ Poids brut |1,5 kg
☆ Taille |ID 18cm x H27cm
25 kg - 1000 kg
★Fût de 25 kg en fibre, avec deux sacs en plastique à l'intérieur.
☆Poids brut | 28 kg
☆Dimensions | Diamètre intérieur 42 cm x Hauteur 52 cm
☆Volume | 0,0625 m3/Fût.
Entreposage à grande échelle
Transport
Nous proposons un service d'enlèvement/livraison rapide, les commandes étant expédiées le jour même ou le lendemain pour une disponibilité immédiate.
Notre extrait de Tribulus terrestris a obtenu la certification de conformité aux normes suivantes, démontrant ainsi sa qualité et son innocuité :
★Certification BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication)
★Certification du système de gestion de la qualité ISO 9001
★Certification du système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires ISO 22000
★Certification casher
★Certification halal
★Certification HACCP
Q : En quoi l'extrait de curcuma diffère-t-il de la poudre de curcuma ?
A: L'extrait de curcuma est une forme concentrée des composés bénéfiques présents dans la racine de curcuma, principalement la curcumine. Il contient généralement des concentrations plus élevées de curcumine que la poudre de curcuma, ce qui le rend plus puissant et efficace à faibles doses.
