¡Bienvenidos de nuevo a SRS Nutri-Know! En nuestro primer episodio, hablamos sobre las razones detrás de la posible prohibición o restricción del NMN y sus beneficios antienvejecimiento.
En 2013, un equipo de investigación liderado por David Sinclair, profesor de la Facultad de Medicina de Harvard, reveló el potencial del NMN, precursor de la coenzima NAD+, para revertir el envejecimiento y prolongar la esperanza de vida. Este descubrimiento convirtió rápidamente al NMN en una "nueva estrella" en el campo de la lucha contra el envejecimiento. Sin embargo, aún se desconoce si el NMN será prohibido, y estamos a la espera de los comunicados oficiales de las autoridades.
A medida que la industria antienvejecimiento experimenta una ola de innovación, ¿qué otros ingredientes prometedores están surgiendo? ¿En qué se diferencian sus mecanismos y pueden liderar el mercado de soluciones antienvejecimiento? Exploremos:
1. Vitamina de la longevidad: Ergotioneína (EGT)
La ergotioneína, un aminoácido natural, fue aislada por primera vez en 1909 por Charles Tanret. En 1911, Barger y Ewins determinaron su estructura y la identificaron como un derivado de la histidina betaína.
Las investigaciones indican que la ergotioneína está relacionada con un envejecimiento saludable y con la lucha contra las enfermedades asociadas a la edad. Bruce Ames, profesor emérito de bioquímica y biología molecular de la Universidad de California, Berkeley, la denomina una "vitamina de la longevidad". Sus mecanismos antienvejecimiento incluyen:
1.Propiedades antioxidantes:EGT elimina eficazmente los radicales libres, reduciendo el daño celular.
2.Estabilidad genómica:La EGT absorbe la luz ultravioleta y repara el daño al ADN inducido por los rayos UV.
3.Modificaciones epigenéticas:La EGT puede influir en la metilación del ADN y del ARN, así como en las modificaciones de las histonas, al afectar los estados redox celulares.
4.Regulación de la vía de las sirtuinas:EGT interactúa con las desacetilasas dependientes de NAD+, protegiendo a las células endoteliales del envejecimiento inducido por la alta concentración de glucosa y regulando positivamente SIRT1 y SIRT6.
La ergotioneína se puede obtener de hongos, síntesis química y biología sintética. La fermentación mediante biología sintética es actualmente muy popular. Desde 2014, la ergotioneína figura en la "Lista de Ingredientes Cosméticos Usados" de China, y sus excepcionales propiedades antioxidantes la convierten en un ingrediente clave en productos para el cuidado de la piel. Además, está solicitando su inclusión como nuevo ingrediente alimentario, lo que sugiere su potencial de aplicación en diversos sectores, como la alimentación y los alimentos funcionales.
2. Nuevo precursor de NAD+: Trigonelina
La trigonelina, un alcaloide piridínico, proviene principalmente del fenogreco y los granos de café. También se encuentra en la soja, la alfalfa y las hojas de morera.
Entre los precursores de NAD+ como NMN, NR, NA, Trp y Nam, la trigonelina es un descubrimiento reciente. Puede aumentar los niveles de NAD+ en aproximadamente un 50 % y mantener altas concentraciones séricas hasta por 72 horas. Este hallazgo ofrece una alternativa al NMN en el tratamiento del envejecimiento.
La trigonelina aumenta los niveles de NAD+, mejora la actividad mitocondrial y favorece el envejecimiento. En concreto, promueve la biosíntesis de NAD+ a través de la vía de la niacina fosforribosiltransferasa/Preiss-Handler, potenciando la fosforilación oxidativa mitocondrial y activando la vía de las sirtuinas. Esto influye en el metabolismo celular, la reparación del ADN y los ciclos celulares.
La suplementación con trigonelina se puede lograr mediante la dieta, la síntesis microbiana y la regulación metabólica, aunque la oferta de productos en el mercado es limitada. Nootropicsdepot ofrece cápsulas de extracto de fenogreco (500 mg/frasco), que contienen un 3 % de trigonelina y un 1 % de diosgenina, las cuales favorecen el estado de ánimo, el bienestar físico y las funciones metabólicas.
No se pierdan nuestro próximo episodio, donde profundizaremos en ingredientes aún más innovadores como la espermidina, la quercetina y el ácido alfa lipoico, cada uno con mecanismos únicos que podrían revolucionar el mercado antienvejecimiento.
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Fecha de publicación: 4 de julio de 2024
