Witamy ponownie w SRS Nutri-Know! W pierwszym odcinku omówiliśmy powody potencjalnego zakazu lub ograniczenia stosowania NMN oraz jego właściwości przeciwstarzeniowe.
W 2013 roku zespół badawczy pod kierownictwem profesora Davida Sinclaira z Harvard Medical School odkrył potencjał NMN, prekursora koenzymu NAD+, w odwracaniu procesów starzenia i wydłużaniu życia. Ten przełom szybko uczynił NMN „nową gwiazdą” w dziedzinie przeciwdziałania starzeniu się. Jednak to, czy NMN zostanie zakazany, pozostaje niepewne i oczekujemy na oficjalne oświadczenia władz.
Wraz z falą innowacji w branży produktów przeciwstarzeniowych, jakie inne obiecujące składniki przeciwstarzeniowe się pojawiają? Czym różnią się ich mechanizmy działania i czy mogą zdominować rynek rozwiązań przeciwstarzeniowych? Przyjrzyjmy się:
1. Witamina długowieczności: Ergotioneina (EGT)
Ergotioneina, naturalnie występujący aminokwas, została po raz pierwszy wyizolowana w 1909 roku przez Charlesa Tanreta. W 1911 roku Barger i Ewins określili jej strukturę i zidentyfikowali ją jako pochodną histydynobetainy.
Badania wskazują, że ergotioneina jest powiązana ze zdrowym starzeniem się i zwalczaniem chorób związanych z wiekiem. Bruce Ames, emerytowany profesor biochemii i biologii molekularnej na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley, nazywa ją „witaminą długowieczności”. Jej mechanizmy przeciwstarzeniowe obejmują:
1.Właściwości antyoksydacyjne:EGT skutecznie wychwytuje wolne rodniki, zmniejszając uszkodzenia komórek.
2.Stabilność genomowa:EGT pochłania promieniowanie UV i naprawia uszkodzenia DNA wywołane promieniowaniem UV.
3.Modyfikacje epigenetyczne:EGT może wpływać na metylację DNA i RNA oraz modyfikacje histonów poprzez oddziaływanie na stany redoks komórki.
4.Regulacja szlaku sirtuinowego:EGT wchodzi w interakcje z deacetylazami zależnymi od NAD+, chroniąc komórki śródbłonka przed starzeniem wywołanym wysokim stężeniem glukozy i zwiększając ekspresję SIRT1 i SIRT6.
Ergotioneinę można pozyskiwać z grzybów, syntezy chemicznej i biologii syntetycznej. Fermentacja biologiczna jest obecnie popularna. Od 2014 roku ergotioneina znajduje się na chińskiej „Liście Używanych Składników Kosmetycznych”, a jej wyjątkowe właściwości antyoksydacyjne czynią ją kluczowym składnikiem produktów do pielęgnacji skóry. Ubiega się również o status nowego składnika żywności, co sugeruje jej potencjał zastosowania w wielu branżach, w tym w żywności funkcjonalnej.
2. Nowy prekursor NAD+: trygonelina
Trigonelina, alkaloid pirydynowy, występuje głównie w kozieradce i ziarnach kawy. Występuje również w soi, lucernie i liściach morwy.
Spośród prekursorów NAD+, takich jak NMN, NR, NA, Trp i Nam, trygonelina jest niedawnym odkryciem. Może ona zwiększyć poziom NAD+ o około 50% i utrzymać wysokie stężenie w surowicy nawet do 72 godzin. To odkrycie stanowi alternatywę dla NMN w leczeniu przeciwstarzeniowym.
Trigonelina podnosi poziom NAD+, poprawia aktywność mitochondriów i wspomaga proces starzenia. W szczególności promuje biosyntezę NAD+ poprzez szlak fosforybozylotransferazy niacynowej/Preissa-Handlera, nasilając fosforylację oksydacyjną mitochondriów i aktywując szlak sirtuinowy. Wpływa to na metabolizm komórkowy, naprawę DNA i cykle komórkowe.
Suplementację trigoneliny można uzyskać poprzez dietę, syntezę mikrobiologiczną i regulację metabolizmu, chociaż obecnie dostępność produktów na rynku jest ograniczona. Nootropicsdepot oferuje kapsułki z ekstraktem z kozieradki (500 mg/butelkę), zawierające 3% trigoneliny i 1% diosgeniny, które wspomagają nastrój, kondycję i funkcje metaboliczne.
Zapraszamy na kolejny odcinek, w którym przyjrzymy się bliżej przełomowym składnikom, takim jak spermidyna, kwercetyna i kwas alfa-liponowy – każdy z nich ma unikalne mechanizmy działania, które mogą zrewolucjonizować rynek produktów przeciwstarzeniowych.
SRS Nutrition Express specjalizuje się w dziedzinie składników odżywczych. Zapraszamy do dyskusji na temat rozwoju branży i sytuacji rynkowej. Razem kształtujmy przyszłość anti-agingu.
#AntiAging #Długowieczność #InnowacjeZdrowotne #NaukaŻywieniowa #SRSNutriKnow
Aby uzyskać więcej produktów lub informacji,
Czas publikacji: 04.07.2024
