Hot Sale Vegan Protein Rijstproteïnepoeder 80%
Andere naam:Zuiver rijsteiwit
Specificaties/Zuiverheid:80%; 85% (Overige specificaties kunnen op maat worden gemaakt)
CAS-nummer:12736-90-0
Verschijning:Gebroken wit poeder
Hoofdfunctie:Energievoorziening
Vochtgehalte:≤8%
Glutenvrij, allergeenvrij, niet-GMO
Gratis proefmonster beschikbaar
Wij bieden een snelle ophaal- en bezorgservice aan.
Neem contact met ons op voor de meest actuele voorraadinformatie!
Productbeschrijving
Rijstproteïne is een plantaardige proteïne die voor sommigen gemakkelijker verteerbaar is dan wei-eiwit. Rijstproteïne heeft een uitgesproken smaak die meer afwijkt van de meeste andere eiwitpoeders. Net als wei-eiwithydrolysaat wordt deze smaak niet effectief gemaskeerd door de meeste smaakstoffen; de smaak van rijstproteïne wordt echter over het algemeen als minder onaangenaam ervaren dan de bittere smaak van wei-eiwithydrolysaat. Deze unieke smaak van rijstproteïne wordt door consumenten van rijstproteïne mogelijk zelfs verkozen boven kunstmatige smaakstoffen.
SRS is trots op haar duurzame en milieuvriendelijke werkwijzen. We betrekken onze rijst vaak van milieuvriendelijke boerderijen en maken gebruik van milieubewuste productieprocessen, waarmee we inspelen op de groeiende vraag naar ethische en milieuvriendelijke producten. Onze rijstproteïne onderscheidt zich bovendien door zijn veelzijdigheid. Of je het nu verwerkt in proteïneshakes, plantaardige recepten of glutenvrije bakwaren, de neutrale smaak en fijne textuur maken het een ideale keuze.
Technische gegevensblad
| Bepaling | Specificatie | Resultaten |
| FYSISCHE EIGENSCHAPPEN | ||
| Verschijning | Lichtgeel poeder, uniform en los van structuur, geen klonteringen of schimmelvorming, geen vreemde deeltjes zichtbaar met het blote oog. | Voldoet aan |
| Deeltjesgrootte | 300 mesh | Voldoet aan |
| CHEMISCHE | ||
| Eiwit | ≧80% | 83,7% |
| Vet | ≦8,0% | 5,0% |
| Vocht | ≦5,0% | 2,8% |
| As | ≦5,0% | 1,7% |
| deeltjesgrootte | 38,0—48,0 g/100 ml | 43,5 g/100 ml |
| Koolhydraat | ≦8,0% | 6,8% |
| Leiding | ≦0,2 ppm | 0,08 ppm |
| Kwik | ≦0,05 ppm | 0,02 ppm |
| Cadmium | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
| Arseen | ≦0,2 ppm | 0,07 ppm |
| MICROBIA | ||
| Totaal aantal borden | ≦5000 cfu/g | 180 cfu/g |
| Schimmels en gisten | ≦50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Coliformen | ≦30 cfu/g | <10 cfu/g |
| Escherichia coli | ND | ND |
| Salmonella-soorten | ND | ND |
| Staphyococcus aureus | ND | ND |
| Pathogeen | ND | ND |
| Alfatoxine | B1 ≦2 ppb | <2ppb<4ppb |
| Totaal B1,B2,G1&G2 ≦ 4 ppb | ||
| Ochratotoxine A | ≦5 ppb | <5ppb |
Functie en effecten
★Uitstekende beheersing van zware metalen en microverontreinigingen:
Rijstproteïne staat bekend om zijn superieure kwaliteitscontrole, waardoor het minimale hoeveelheden zware metalen en microverontreinigingen bevat. Dit maakt het een veilige en betrouwbare keuze voor wie waarde hecht aan productzuiverheid.
★Niet-allergeen:
Rijstproteïne is hypoallergeen, wat betekent dat het waarschijnlijk geen allergische reacties veroorzaakt. Het is een geschikte optie voor mensen met veelvoorkomende voedselallergieën, zoals allergieën voor soja of zuivel.
★Verteerbaarheid:
Rijstproteïne is mild voor het spijsverteringsstelsel en wordt gemakkelijk verteerd. Deze eigenschap maakt het een goede keuze voor mensen met een gevoelige maag of spijsverteringsproblemen.
★Volledig natuurlijke eiwitten van alle graansoorten:
In tegenstelling tot sommige andere graansoorten is rijsteiwit minimaal bewerkt en bevat het geen kunstmatige toevoegingen. Het is een natuurlijke bron van plantaardige eiwitten.
★Een plantaardige oefening die gelijkwaardig is aan wei-eiwit:
Rijstproteïne biedt tijdens het sporten vergelijkbare voordelen als wei-eiwit. Het biedt soortgelijke voordelen op het gebied van spierherstel, spieropbouw en algehele sportprestaties. Dit betekent dat rijstproteïne een effectief en plantaardig alternatief kan zijn voor wei-eiwit voor mensen die hun trainings- en fitnessroutine willen verbeteren.
Toepassingsvelden
★Sportvoeding:
Rijstproteïne wordt veel gebruikt in sportvoedingsproducten zoals proteïnerepen, shakes en supplementen ter ondersteuning van spierherstel en algehele sportprestaties.
★Plantaardige diëten:
Het is een waardevolle eiwitbron voor mensen met een plantaardig of veganistisch dieet, omdat het een essentieel aminozuurprofiel levert.
★Voedsel- en drankenindustrie:
Rijstproteïne wordt gebruikt in diverse voedings- en drankproducten, zoals zuivelvrije alternatieven, gebak en snacks, om de voedingswaarde te verhogen en tegemoet te komen aan verschillende dieetwensen.
Grondstoffen voor de productie van rijsteiwit
Het eiwitgehalte van hele en gebroken rijst bedraagt 7-9%, dat van rijstzemelen 13,3-17,4%, en dat van rijstresidu maar liefst 40-70% (op droge basis, afhankelijk van het zetmeelgehalte). Rijsteiwit wordt gewonnen uit rijstresidu, een bijproduct van de zetmeelproductie. Rijstzemelen zijn rijk aan ruw eiwit, vet, as, stikstofvrije extracten, B-vitamines en tocoferolen. Het is een goede energiebron voor veevoer, met een hogere nutriëntenconcentratie, aminozuur- en vetzuursamenstelling dan graanvoer, en een lagere prijs dan maïs- en tarwezemelen.
Toepassing en vooruitzichten van rijsteiwit in de vee- en pluimveeproductie
Rijsteiwit is een plantaardige eiwitbron die rijk is aan diverse aminozuren en een evenwichtige samenstelling heeft, vergelijkbaar met Peruaans vismeel. Het ruwe eiwitgehalte van rijsteiwit is ≥60%, het ruwe vetgehalte bedraagt 8% tot 9,5%, het verteerbare eiwit is 56% en het lysinegehalte is extreem hoog, waarmee het de hoogste is onder granen. Daarnaast bevat rijsteiwit diverse sporenelementen, bioactieve stoffen en microbiële enzymen, waardoor het een fysiologische regulerende werking heeft. Een geschikte hoeveelheid rijstzemelenmeel in vee- en pluimveevoer is minder dan 25%, de voedingswaarde is vergelijkbaar met die van maïs; rijstzemelen zijn een economisch en voedzaam voer voor herkauwers. Vanwege het hoge cellulosegehalte in rijstzemelen en het ontbreken van pensmicro-organismen die cellulose afbreken bij niet-herkauwers, mag de hoeveelheid rijstzemelen echter niet te hoog zijn. Anders zal de groeisnelheid van vleeskuikens aanzienlijk afnemen en de voerconversie geleidelijk dalen. Het toevoegen van rijstproteïneproducten aan veevoer kan de groei en immuniteit van vee en pluimvee verbeteren, de leefomstandigheden in vee- en pluimveestallen verbeteren, enzovoort. Het is een eiwitrijke voerbron met brede toepassingsmogelijkheden.
Verpakking
1 kg - 5 kg
★1 kg/aluminiumfoliezak, met twee plastic zakken erin.
☆ Brutogewicht |1,5 kg
☆ Maat |Binnenmaat 18 cm x Hoogte 27 cm
25 kg - 1000 kg
★25 kg/vezelvat, met twee plastic zakken erin.
☆Brutogewicht | 28 kg
☆Afmetingen | Binnenmaat 42 cm x Hoogte 52 cm
☆Volume | 0,0625 m³/vat.
Grootschalige opslag
Vervoer
Wij bieden een snelle ophaal- en bezorgservice, waarbij bestellingen dezelfde of de volgende dag worden verzonden voor snelle beschikbaarheid.
Ons rijsteiwit is gecertificeerd volgens de volgende normen, wat de kwaliteit en veiligheid ervan aantoont:
★CGMP,
★ISO9001,
★ISO22000,
★FAMI-QS,
★IP (niet-GMO),
★Koosjer,
★Halal,
★BRC.
Wat zijn de verschillen tussen rijsteiwit en bruine rijsteiwit?
Zowel rijsteiwit als bruine rijsteiwit zijn afkomstig van rijst, maar er zijn enkele belangrijke verschillen:
♦Verwerking: Rijsteiwit wordt doorgaans gewonnen uit witte rijst en ondergaat vervolgens een verdere verwerking om de meeste koolhydraten, vetten en vezels te verwijderen, waardoor een geconcentreerde eiwitbron overblijft. Bruine rijsteiwit daarentegen is afkomstig van hele bruine rijst, inclusief de zemelen en kiem, wat resulteert in een eiwitbron met een hoger vezelgehalte en potentiële voedingsstoffen.
♦Voedingsprofiel: Door de verschillen in verwerking is rijsteiwit over het algemeen een zuiverdere eiwitbron met een hoger eiwitgehalte per gewichtseenheid. Bruine rijsteiwit daarentegen heeft een complexer voedingsprofiel, inclusief vezels en extra micronutriënten.
♦Verteerbaarheid: Rijstproteïne, met zijn hogere eiwitconcentratie, is vaak gemakkelijker te verteren en kan de voorkeur genieten van mensen met een gevoelig spijsverteringsstelsel. Bruine rijstproteïne, met zijn hogere vezelgehalte, is mogelijk beter geschikt voor mensen die de voordelen van zowel eiwit als vezels in één bron willen benutten.
