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¿Qué novedades hay en la Expo IFT 2024? — Perspectivas
La Exposición de Tecnología Alimentaria IFT 2024, celebrada del 15 al 17 de julio en Chicago, EE. UU., presentó el tema "Colaboración + Innovación: ¿Cómo puede la tecnología de la ciencia de los alimentos cambiar el sistema alimentario?". Como evento B2B global de primer nivel para la industria alimentaria,...Leer más -
¿Por qué la ashwagandha se ha convertido en una "estrella brillante" en la medicina ayurvédica en los últimos años?
En el antiguo sistema ayurvédico indio, se sabe que numerosas hierbas comestibles mejoran la salud y las funciones corporales. Entre ellas, la ashwagandha, con una historia de más de 3000 años, destaca por sus propiedades adaptógenas. Medicina ancestral...Leer más -
AKG (episodio 2): AAKG vs. AKG: ¿Cuál añadir a tu línea de productos?
En nuestro episodio anterior, exploramos los notables beneficios del alfa-cetoglutarato (AKG) como una estrella en ascenso en los sectores de antienvejecimiento y nutrición deportiva. Se ha demostrado que este potente compuesto prolonga la vida, aumenta la producción de energía y proporciona...Leer más -
AKG (Episodio 1): ¿La nueva estrella en el antienvejecimiento?
En mayo, investigadores de Finlandia y Estados Unidos publicaron en la revista Cell un artículo de revisión titulado "Las mitocondrias en la encrucijada de la salud y la enfermedad". Este artículo analizó sistemáticamente el papel fundamental de las mitocondrias en la salud humana...Leer más -
Antienvejecimiento EP3: ¿NMN prohibido? Explorando otros 5 ingredientes antienvejecimiento
¡Bienvenidos de nuevo a SRS Nutri-Know! En nuestro episodio anterior, exploramos los ingredientes emergentes Ergotioneína y Trigonelina, que han demostrado un gran potencial en el mercado antienvejecimiento. A medida que continúa la búsqueda de la longevidad, investigadores y empresas...Leer más -
Antienvejecimiento EP2: ¿NMN prohibido? Explorando otros 5 ingredientes antienvejecimiento
¡Bienvenidos de nuevo a SRS Nutri-Know! En nuestro primer episodio, hablamos sobre las razones detrás de la posible prohibición o restricción del NMN y sus beneficios antienvejecimiento. En 2013, un equipo de investigación liderado por el profesor de la Facultad de Medicina de Harvard, David Sinclair, reveló...Leer más -
Episodio 1 sobre antienvejecimiento: ¿Por qué la FDA ha prohibido el NMN?
¡Saludos a todos los entusiastas que emprenden el viaje de aprendizaje a través de los ámbitos de la ciencia de la nutrición y el bienestar! Bienvenidos de nuevo a SRS Nutri-Know, donde desvelamos las últimas tendencias, descubrimientos científicos y cambios normativos...Leer más -
¿Pueden los precios justos fomentar relaciones de colaboración duraderas?
Construyendo alianzas sostenibles: Nuestro compromiso con precios justos y valor añadido. En la dinámica del mercado global actual, la flexibilidad y la transparencia son más cruciales que nunca. En SRS Nutrition Express, hemos observado ligeros cambios en el mercado chino...Leer más -
¿Por qué la proteína de arroz integral se está convirtiendo en un elemento esencial para sus productos de salud?
En el sector de la salud y la nutrición, la demanda de proteínas de origen vegetal ha experimentado un aumento significativo, impulsado tanto por la creciente preocupación de los consumidores por la salud como por consideraciones medioambientales. Entre la multitud de opciones, la proteína de arroz integral ha surgido...Leer más
