W związku z zaciętą rywalizacją sportowców na Igrzyskach Olimpijskich w Paryżu, firma SRS Nutrition Express zidentyfikowała najpopularniejsze składniki odżywek sportowych, aby pomóc wszystkim włączyć się w społeczność fitnessową i wesprzeć marki w wyborze i opracowaniu produktów.
Jasna przyszłość rynku odżywek sportowych
Według Grandview Research, globalny rynek odżywek sportowych osiągnął wartość 45,24 miliarda dolarów w 2023 roku i oczekuje się, że w latach 2024-2030 będzie rósł ze średnioroczną stopą wzrostu (CAGR) na poziomie 7,5%. Rosnąca popularność siedzącego trybu życia i niezdrowej diety zwiększa ryzyko cukrzycy, chorób układu krążenia, otyłości i innych schorzeń. Wraz ze wzrostem świadomości korzyści płynących ze zdrowego stylu życia, rośnie również popyt na odżywki sportowe.
Rynek odżywek sportowych można podzielić ze względu na zastosowanie na suplementy przed/w trakcie treningu i potreningowe. Produkty te występują w różnych formach, takich jak tabletki, kapsułki, proszki, kapsułki miękkie, płyny i żelki. Suplementy przed/w trakcie treningu mają na celu dostarczenie energii i poprawę wytrzymałości podczas treningu. Zazwyczaj są przyjmowane 15-30 minut przed ćwiczeniami, ale można je również przyjmować w trakcie. Suplementy potreningowe mają na celu wspomaganie wzrostu i regeneracji mięśni.
Popularne składniki suplementów przedtreningowych i w trakcie treningu:
Byczy
Kreatyna
Węglowodany (glukoza, cukry funkcjonalne)
Beta-alanina
Kofeina
Ashwagandha
Lactobacillus plantarum TWK10®
Trehaloza
Betaina
Witaminy (B i C)
Popularne składniki suplementów potreningowych:
Białka (Serwatka, Kazeina,Roślinne)
Małe peptydy (kolagen, soja, pszenica)
Aminokwasy rozgałęzione (BCAA)
Elektrolity
Ekstrakt z wiśni cierpkiej
HMB
Bacillus coagulans BC30™
Astaksantyna
Kurkumina
CBD
Białka roślinne: nowe źródło białka
Białka wzmacniają reakcję organizmu na trening mięśni i sprzyjają efektywnej regeneracji powysiłkowej. Chociaż białka zwierzęce od dawna uważane są za niezbędny element diety sportowców i entuzjastów fitnessu, białka roślinne zyskały na popularności ze względu na ich pozytywny wpływ na środowisko i zdrowie. Ogólny trend w kierunku białek roślinnych wynika z zainteresowania konsumentów zrównoważonym i zdrowym stylem życia. Popularne białka roślinne w odżywkach sportowych to m.in. białko sojowe, białko spiruliny, białko grochu, białko ryżu (brązowego) i białko pestek dyni.
Na przykład,białko grochuBiałko grochowe jest stosunkowo nowym źródłem białka roślinnego, cenionym w przemyśle spożywczym ze względu na jego obfitość, opłacalność, wysoką wartość odżywczą i znaczące korzyści zdrowotne. Główne składniki białka grochowego to białko, tłuszcz, węglowodany w postaci skrobi oraz błonnik pokarmowy. Regularne spożywanie produktów bogatych w białko grochowe może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia i cukrzycy. Ponadto białko grochowe oferuje korzyści zdrowotne, takie jak działanie antyoksydacyjne, przeciwnadciśnieniowe, przeciwzapalne i obniżające poziom cholesterolu. Obfitość białka w białku grochowym może opóźniać opróżnianie żołądka, zmniejszać wchłanianie glukozy i koncentrację oraz hamować apetyt, pomagając entuzjastom fitnessu w kształtowaniu sylwetki.
Firma NAKED wprowadziła na rynek proszek proteinowy z grochu, który wspomaga wzrost mięśni i jest idealny do spożycia przed i po ćwiczeniach, a także do dodawania do koktajli i smoothie.
białko roślinne
Kreatyna: Wzmacnia siłę mięśni
Aminokwasy są budulcem białek i powszechnie występują w suplementach sportowych. Wśród wielu pochodnych aminokwasów,kreatynajest dobrze znany ze swojej zdolności do wspomagania wzrostu mięśni i regeneracji siłowej podczas intensywnych treningów. Według Future Market Insights,Szacuje się, że globalny rynek suplementów kreatynowych osiągnie wartość 501 milionów dolarów w 2023 roku i wzrośnie do 923 milionów dolarów do 2033 roku.
Kreatyna, chemicznie znana jako azot niebiałkowy, to związek zawierający azot, syntetyzowany z aminokwasów, takich jak arginina, glicyna i metionina, w wątrobie i trzustce. Około 95% kreatyny w organizmie jest magazynowane w mięśniach szkieletowych, a można ją również pozyskać z pożywienia, takiego jak mięso i ryby. Badania wykazały, że spożywanie kreatyny przed wysiłkiem fizycznym może zwiększyć pojemność buforową mięśni, zmniejszyć aktywność proteaz aktywowanych wapniem oraz zminimalizować uszkodzenia błon mięśniowych i dalszy napływ wapnia. Ponadto, spożywanie kreatyny po wysiłku fizycznym może nasilić reakcje regeneracyjne, tworząc środowisko sprzyjające procesom anabolicznym, zmniejszając poważne uszkodzenia mięśni i przyspieszając regenerację.
Beava wprowadziła na rynek żelki kreatynowe, które pomagają sportowcom szybko zwiększyć siłę i masę mięśniową, wydłużając czas treningu.
żelki kreatynowe
Probiotyki: poprawa zdrowia przewodu pokarmowego
Według SkyQuestt, probiotyki zdominowały globalny rynek odżywek sportowych od 2021 roku. Probiotyki mogą wspierać intensywne treningi sportowców, poprawiając funkcjonowanie bariery jelitowej, układu odpornościowego i obrony antyoksydacyjnej. Działanie to może pomóc sportowcom tolerować obciążenia treningowe i poprawić ich kondycję fizyczną. Na przykład, wykazano, że szczepy probiotyczne i mieszanki wieloszczepowe bakterii Lactobacillus i Bifidobacterium zmniejszają objawy ze strony górnych dróg oddechowych i przewodu pokarmowego podczas treningów o wysokiej intensywności.
Chociaż sportowcy mogą wydawać się zdrowi, nadal mogą cierpieć na różne problemy żołądkowo-jelitowe. Badania pokazują, że od 30% do 50% sportowców i nawet 93% triathlonistów długodystansowych doświadcza problemów żołądkowo-jelitowych. Problemy te mogą pojawić się przed, w trakcie lub po treningu lub zawodach. Na przykład, zaburzenia równowagi elektrolitowej, zaburzenia snu i odwodnienie mogą być spowodowane chorobami układu pokarmowego, utrudniając wydolność lub regenerację. Dlatego dodawanie probiotyków do odżywek sportowych stało się powszechne wśród wielu marek.
Firma GoLive wprowadziła na rynek mieszankę probiotyków i prebiotyków w proszku, która jest niezbędna do metabolizmu tłuszczów, syntezy aminokwasów i białek, produkcji witamin oraz zdrowia kości i mięśni.
Probiotyki
Kofeina: poprawa wydajności ćwiczeń
KofeinaJest podstawowym składnikiem wielu suplementów diety przedtreningowych, zazwyczaj przyjmowanych około 30 minut przed ćwiczeniami. Suplementacja kofeiną może znacząco poprawić różne aspekty wydolności fizycznej, w tym wytrzymałość mięśni, szybkość, siłę, sprinty, skoki, rzuty oraz różne ćwiczenia aerobowe i beztlenowe.
Badania wykazały, że kofeina jest skutecznym antagonistą receptora adenozyny w ośrodkowym układzie nerwowym. Blokuje receptory adenozyny A1 i A2a, hamując negatywny wpływ adenozyny na neurotransmisję, pobudzenie i odczuwanie bólu. Ponadto kofeina może nasilać skurcze mięśni poprzez mobilizację jonów wapnia (Ca2+), zwiększenie aktywności pompy sodowo-potasowej (Na+/K+), co nasila sprzężenie pobudzenie-skurcz, oraz hamowanie aktywności fosfodiesterazy.
Super ENERGY wprowadziło na rynek napój energetyczny zawierający 200 mg kofeiny, kolagen i prebiotyki, który ma zapewniać zastrzyk energii w trakcie ćwiczeń.
Magnez: redukcja gromadzenia się kwasu mlekowego
Magnez to niezbędny minerał, który odgrywa kluczową rolę w organizmie. Bierze udział w metabolizmie energetycznym i pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania mięśni. Badania na zwierzętach wykazały, że magnez może poprawiać wydolność fizyczną poprzez zwiększenie wykorzystania glukozy w mózgu, mięśniach i krwi oraz zmniejszenie/opóźnienie gromadzenia się kwasu mlekowego w mięśniach. Chroni również przed uszkodzeniami mięśni. Niektóre badania przekrojowe wykazały dodatnią korelację między stężeniem magnezu a wydajnością mięśni, w tym siłą chwytu, siłą łydek, momentem obrotowym wyprostu kolana, siłą wyprostu stawu skokowego, maksymalnym izometrycznym zgięciem tułowia, rotacją i wyskokiem.
Ludzie tracą magnez poprzez pocenie się i stres. Sportowcy, zwłaszcza ci z nadmierną potliwością, są podatni na niedobór magnezu. Wraz ze wzrostem aktywności fizycznej rośnie również zapotrzebowanie na magnez. Firma Pure Encapsulations wprowadziła na rynek kapsułki z glicynianem magnezu, które aktywują enzymy niezbędne do skurczu nerwowo-mięśniowego, pracy serca i innych procesów, wspierając zdrowie układu mięśniowo-szkieletowego, serca, metabolizm i funkcje poznawcze.
Wniosek
Koncepcja „Sportu dla Wszystkich” jest głęboko zakorzeniona w codziennym życiu, co prowadzi do wzrostu zainteresowania dietą sportową. Łącząc funkcjonalne składniki, takie jak białka, aminokwasy i probiotyki, można lepiej poprawić wydolność fizyczną i regenerację. Ten trend będzie nadal napędzał rozwój rynku odżywek sportowych.
Aby uzyskać więcej porad dotyczących formulacji produktu, prosimy o kontakt:zostaw wiadomość.
#OdżywianieSportowe #Fitness #Wellness #Suplementy #SRSNutritionExpress #Białko #Kreatyna #Probiotyki #Roślinne #Magnez #Kofeina #RegeneracjaPoTreningu #ZdrowyStylŻycia #Innowacja
Zasoby
[1]https://www.businessresearchinsights.com/market-reports/bcaa-market-100303
[2]https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/
Aby uzyskać więcej porad dotyczących formulacji produktu,
Telefon:+31 6 20764766
Czas publikacji: 15.08.2024
